27 Maret 2009

Dadar Spesial Di pagi hari

Masak…masak…. Hmm… akoe cewek sih, jadi back to kitchen juga nih :-). Eits… tapi kalo di tinjau2 banyak juga lho cowok yang suka masak bahkan dunia para koki malah didominasi oleh cowok2. Salah satu adik koe yang cowok juga suka banget bereksperimen memasak.

Kali ini akoe ingin berbagi tips memasak praktis tapi tetep… lezat :-D.

Dalam dunia masak-memasak akoe termasuk dalam golongan yang ga suka pada aturan ini dan itu alias akoe suka bereksperimen mengkombinasikan berbagai format masakan termasuk pada format dadar. Akoe suka nyoba2 men-dadar apa aja yang mungkin…hehe… dan beberapa saat lalu akoe nyoba dadar-in kacang panjang (karena kebetulan sayurannya cuma ada itu di dapur;). Selanjutnya siapin juga bahan2 standar dadar lainnya sebagai berikut:

  1. Telur 1 butir (lebih juga boleh),
  2. Tepung terigu secukupnya (maaf, takarannya emang ga pasti),
  3. Kacang panjang tentunya (boleh juga diganti dengan sayuran lainnya seperti wortel, pare, bunga pepaya, dll – kombinasi beberapa sayuran juga lebih OK tuh;),
  4. Bawang merah beberapa 5 siung atau tergantung selera anda,
  5. Garam ½ sendok teh (secukupnya;),
  6. Cabe beberapa butir (tergantung selera),
  7. Dedaunan pelengkap seperti seledri, daun bawang, daun kemangi, dsj + tomat (ga’ ada juga ga’ masalah;),

Selanjutnya ikuti langkah-langkah berikut (ga harus procedural sih… intinya nyampur semuanya aja;):
  1. Potong kecil2 sayurannya (kacang panjang atau yang lainnya),
  2. Potong kecil2 bawang, cabe dan dedaunan + tomat (kalau ada), gabungkan dengan sayuran
  3. Masukkan garam, Tambahkan telur, kocok sebentar
  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan cukup kental
  5. Siapkan Teflon atau wajan beserta tutupnya
  6. Panggang adonan diatas api sedang
  7. Tunggu beberapa menit, bolak balik adonan diatas wajan/Teflon
  8. Bila kedua sisi adonan telah berwarna kuning kecoklatan, artinya dadar anda siap disajikan

Selamat menikmati dadar spesial + nasi hangat untuk sarapan pagi…. B-).
Untuk makan siang atau makan malam juga sangat relevan donk…. Beberapa hari lalu akoe nyiapin dadar kacang panjang untuk ransum alias bekal makan siang (maklum tempat kerja akoe jauh dari waroeng) hanya dalam waktu 10 menitan gara-gara udah mepet banget dengan waktu berangkat krj, tapi hasilnya teteeep… maknyossss…. Hehe…
Oya jika anda maniak sama penyedap rasa, silakan ditambahkan aja. Maaf tidak disebutkan dalam resep diatas karena kebeneran akoe ga’ termasuk maniak penyedap rasa… viss… (nen’s;)

Lanjut Baca..

PERUBAHAN

“ Ketika koe tlah putuskan tuk pergi, dan langkah itu tlah koe jejaki… akoe tau koe harus lepaskan semua yang tertinggal . karena ketika kembali masih bisa koe jamahi, akoe pastikan …. Semua ga’ bisa lagi sama. Karena PERUBAHAN itu ABADI!!! “


Hal ini yang selalu akoe dan kita semua alami tiap saat, tiap detik di tiap jalan yang kita lalui. Yang paling sadar kita rasakan adalah ketika perubahan itu drastis banget atau setelah bepergian lamaaaa….. dan kembali lagi. Seperti yang koejalani beberapa saat lalu bahkan hingga kini setelah lima tahunan pergi dari kampoeng halaman, ketika kembali jumpai keluarga dan teman2 disini… ada teman yang dulunya kurus tlah berubah jadi gemuk, yang dulunya gemuk malah kini kurus :-p, ada yang dulunya begitu optimis, kini miris menandang hidup,,, Subhanallah….

Akoe sendiri barubah….

Kamu juga pasti berubah…

Poinnya bukan seberapa banyak kita berubah, tapi kearah mana perubahan kita!? Dan cuma ada dua arah yakni ‘lebih baik’ atau ‘lebih buruk’?! untuk menjawabnya tentu saja tergantung dari mana sudut pandang masing-masing. Akoe suka banget dengan kalimat “Be your self and do the best as you!”

So… kearah manakah anda berubah?! :-)

Lanjut Baca..

Sms-an gratis lewat facebook dan friendster

Awal ikutan friendster sih Cuma ikut2an temen2 kampus aja yang rame banget bicarain friendster, eh.. akhirnya akoe ikut bicara di friendster juga…hehe… lain lagi cerita facebook. Meski konteksnya juga ikut2an, kali ini gara2 bos di kantor yang ngomongin facebook diikuti temen2 kantor yang juga mulai mendaftar… akhirnya akoe juga tergoda untuk mendaftar. Ternyata di facebook akoe malah bertemu dengan teman2 sekampung, temen2 sekolah, kuliah sampe para karyawan n dosen2 di kampus dulu, guru sma aoe juga ada di komunitas facebook :-). Baru sadar deh ternyata demam facebook telah mewabah kesemua kalangan.





Oya, jadi lupa ngomongin sms..hihi…

Tentang yang satu ini sih gara2 akoe kehabisan pulsa di HP + lagi boke’ abiss.. sementara banyak sms yang nuntut dibalas. Karena lagi di dunia maya (ga pake ‘T’;) akoe iseng-iseng aja nyari gratisan sms pake jasa ‘Om’ google. Ternyata banyak banget tuh situs penyedia fasilitas sms lewat innet mulai yang berbayar hingga gratisan… tentu saja yang jadi perhatian akoe ya… yang gratisan (kan ceritanya lagi boke’ nih;). Setelah browsing sana-sini, nyoba satu2, daftar ini-itu, akoe sempat berkali2 patah hati gara2 ga’ berhasil sekalipun ngirim sms (mungkin karena lagi sial aja atau akoe-nya yang ga teliti + ga sabar ngikutin prosedur). Disaat udah pengen nyerah, akoe akhirnya berhasil ngirim sms ke Hp sendiri (pengen nyoba n buktiin sendiri dulu) lewat friendster.

Jadi kebanyakan curhat nih… ya udah, anda ikuti aja langkah berikut:

1. buka situs http//www.dodotext.com
2. klik tulisan friendster (jika anda menggunakan friendster) atau klik tulisan facebook (jika menggunakan facebook)
3. Login di friendster atau facebook dengan ID anda
4. pilih add application
5. aplikasi sms akan otomatis terpasang di friendster atau facebook anda dan siap digunakan J. So… tunggu apalagi? Segera sms temen2 mumpung gratisss…;-p

Sayangnya untuk no.Hp di Indonesia gratisannya dibatasi 2 sms per hari, kalau mau lebih, buat frienster atau facebook aja lagi… hehe… banyak jalan menuju gratisan kan… viss…

Lanjut Baca..

02 Maret 2009

BANDA NEIRA


Kepulauan nan eksotis di timur Indonesia saksi hadirnya akoe di dunia 24 tahun lalu [udah tua ya akoe :-)]… bukan sok meng’indah’kan daerah sendiri, tapi Banda Neira emang indah! Dari pemandangan alam di udara, daratan hingga ke dasar lautannya [penduduknya juga indah-indah seperti akoe (hehe..keluar juga narsisnya;)]. Lautannya menjadi salah satu penyumbang ikan terbesar bagi dunia, daratannya menyumbangkan rempah-rempah (pala dan cengkeh) untuk dunia juga. Sampai saat ini akoe masih belum temukan alasan dan dasar2 pasti pembagian wilayah laut di dunia khususnya di Indonesia karena meski banda neira hanya terdiri dari gugusan 9 pulau kecil, tapi miliki area lautan yang berlipat kali luasnya dibanding area daratannya. Tinjau aja di peta, kepulauan banda hanya digambarkan setitik kecil ditengah luas lautan yang berlabel ‘Laut Banda’. Subhanallah…

Merangkak ke daratan, Banda Neira juga menjadi bagian penting dalam perjalanan sejarah bangsa Indonesia. Jika anda berkunjung ke Banda, sempatkan berjalan kaki atau bersepeda kelilingi daratan pulau Neira (yang menjadi sentra Banda Neira), anda pasti kan temui berbagai situs doeloe peninggalan penjajah (benteng-benteng pertahanan seperti benteng belgica, meriam, dkk) hingga peninggalan para tokoh penting proklamasi Indonesia (rumah pengasingan + benda-benda pribadi Bung Hatta, Sutan Syahril, Dr.Cipto Mangunkusumo,dkk). Ada juga istana mini (katanya sih ‘miniatur istana Merdeka-jkt karena emang mirip banget, termasuk posisi pohon beringin di depannya). Bila masih belum puas bernostalgia kemasa lalu, maka sempatkanlah menyeberang ke pulau2 lain di sekitar neira… disana juga masih banyak situs sejarah yang siap menyambut anda.

Bagi yang merasa bukan sejarawan atau punya trauma dengan masa lalu hingga malas berhubungan dengan sejarah, jangan takut karena Banda Neira juga mahir obati trauma anda lewat alamnya yang menakjubkan. Yang gemar menyelam, kan dipuaskan dengan keindahan bawah laut nan mempesona, yang suka petualang silahkan taklukkan ‘gunung api’, ’banda besar’, ‘papangberek’ dkk, yang nyari ketenangan ada banyak banget pantai indah di tiap sudut hamparan kepulauan Banda, yang percaya mitos dan hal2 aneh diluar nalar juga akan termanjakan di sana.

Perkembangan pendidikan di Banda Neira juga tergolong cepat. Saat ini telah ada 4 sekolah menengah atas dan sedikitnya dua perguruan tinggi strata satu yang berdiri di sana, bahkan salah satu SMA di Banda Neira telah bergelar ‘SSN’ alias Sekolah Standar Nasional dengan fasilitas internet melalui layanan visat.

Wah… kalau akoe disuruh berkisah tentang Banda Neira, emang ga’ ada habisnya…

habisnya, AKOE CINTA BANGET SAMA BANDA NEIRA.


So… jika belum ada planning untuk liburan nanti, kenapa ga’ nyoba berkunjung langsung ke Banda Neira aja…?! Akoe juga pengen pulang ke Banda Neiraaaaa…………… (nen’s;)

cttn: gbr dari berbagai sumber


Lanjut Baca..
 

blogger templates